〈研究抗癌食品的意外收穫：這是另外一項新發現──糙米的防癌作用〉by董大成

〈研究抗癌食品的意外收穫：這是另外一項新發現──糙米的防癌作用〉

by董大成　於《健康世界》(Health World) 頁10-12

記錄了靈糠液的相關研究與發展。把靈芝的孢子刮下，放在糙米糠的萃取液培養，發展成「靈糠液」，靈芝菌絲可分解糙米糠的大分子多醣體為分子較小的醣類，使人們易於吸收，而這些小分子醣類被研究證實有助於抗癌。為了便於食用，董教授將整體靈芝培基冷凍乾燥製成粉末，再製成「錠劑」，並且已申請專利，以便產業利用，使這項產品成為生化與產業科技的結合產品。