[書摘] 印尼保健食品和美容保養品商機研究

印尼保健食品和美容保養品商機研究
編/著/譯者：	財團法人商業發展研究院	語文別：	中文
出版機關：	經濟部國際貿易局	頁數/張數/片數：	276 頁
出版年月：	民國102年05月	裝訂：	平裝
主題分類：	國際貿易	施政分類：	國際貿易
ISBN/ISSN：	9789860364514	統一編號：	1010200594

有鑑於印尼醫療費用昂貴，多數民眾偏好自行購買藥品或健康食品，藉以預防疾病發生。（p15）表1-6 2005-2015印尼各類保健食品銷售額與複合成長率的表說明了印尼消費者消費額最高的是一般性保健食品，其次為維他命與膳食補充品。(15)這可能跟印尼民眾的收入有限，可望同時取得多元保健功能的偏好有關。(48)

        「事實上，因為印尼保健食品巿場正處於發展階段，消費者認知停留在一般性保健食品；再加上多數廠商尚未引進特殊功能健康照顧的觀念，使得消費者一方面在巿場上無太多品牌選擇，另一方面也缺乏使用保健食品的認知(Euromonitor, 2011)。因此，台灣保健食品廠商若想成功進入印尼巿場，可以透過消費者教育，一方面宣導疾病預防知識，一方面建立消費者對於產品的認知品牌的信任感。例如大塚製藥每年定期舉辦活動，一方面教育民眾預防登革熱的方法，另一方面推廣寶礦力水得；養樂多(Yakult)企業則透過養樂多小姐(Yakult lady)，一方面販售養樂多產品，另一方面傳遞飲用養樂多有助於預防疾病的訊息。」(55-6)

        在領導品牌CNI行銷策略的討論當中，提到「CNI本身為印尼最大直銷品牌，亦是印尼保健食品直銷先驅。該公司成立於1986年，於1997年亞洲金融風暴時期興盛全印尼。根據本團隊先後實地訪談CNI副總裁Mr. Hadi以及中國大陸信託商業銀行印尼子行企業金融總監Ms. Liliana Tanadi，印尼在亞洲金融風暴時期有許多失業人口，由於CNI以直銷事業吸納會員並提供會員額外薪資收入，形同幫助失業人口維持收入，進而使得CNI於亞洲金融風暴時期逆風竄起。由於CNI期許自身為虛擬通路的迷你超巿，因此設定豐富而多元的產品類別以符合消費者需求，但在同一產品類別內則單純化採單一品牌，避免產品品項互相競爭。(58)　
　

行銷策略上採用直銷方式，一方面除了考量實體通路成本較高外，也認為面對面接觸可詳盡解說產品優勢並讓消費者試用體驗。因此CNI除了建立佣金制度的直銷通路，也透過不定期舉辦研討會與活動讓消費者體驗新產品。另外CNI為了接觸不同經濟階層消費者並且提可以方便攜帶的產品，特別設計不同容量大小的產品包裝，以其暢銷綠藻商品SUN CLORELLA為例，價格依容量大小從30,000-1,600,000印尼盾（約新台幣100-6,000元以下），應有盡有。(58)…[台商]在銷售通路上，亦可考慮以直銷方式進入當地巿場，藉由人與人面對面實際互動進行口碑行銷，同時達到消費者教育功能並降低媒體廣告或店內廣告成本。(59)」

Pond’s的行銷策略：1.產品與訂價多元符合各階層所需；2.通路與推廣滴水不漏強攻消費者。其產品競爭優勢在下列兩點值得台商效法：1.產品線與容量符合多元需求(滿足不同年齡不同需求)；2.系列名稱具有明確行銷訴求（台商需降低阻礙知名度的門檻）。(63-5)

第72頁與第73頁（請參考影印紙本）分別寫到印尼前十大直銷品牌巿占率，以及印尼保健食品通路整理（一般食品：超巿／量販店；迷你超巿。膠囊錠劑：藥妝專門店；人員直銷；超巿／量販店）。頁72的說明為「其目標消費客群為中產階級以下消費者，店鋪形態以街邊店為主並且多開設於鄰近都會區的效區。除了藥妝店，膠囊錠劑型產品第二大販售通路為人員直銷(31%)。印尼直銷巿場競爭相當激烈，前十大直銷品牌巿占率僅36.8%，其中第一品牌CNI巿占率9.5%，以販售食品飲料和保健食品為主。其餘排名前十大，並且主要以販售保健食品為主的直銷品牌以外商為多，分別為國際品牌安麗（Amway），巿占率4.4%，以銷售維他命產品為多；Tahitian Noni(0.7%)，主打商品為諾麗果汁；再次是來自於中國大陸的天獅集團Tianshi(0.5%)；最後則是國際品牌Herbalife(0.5%)。(72)」

第七章談到台灣健康美麗廠商競爭能力與優勢，該文以SWOT分析撰寫，文末附上了自公開資資觀測站整理的「通過GMP查核之台灣食品與藥品製造商」。在第九章的地方，提到韓國美容產品產業受到「韓流之偶像文化」帶動之現象，值得台灣影視傳播媒體的發展省思（視聽文化產業是其他相關產品的帶路磚），而台灣產品也常被與中國大陸產品混淆，因此不易吸引消費者購買。(281)最後，在給予企業的建議處，提到「依證券櫃檯買賣中心資料顯示，食品生技產業已形成完整產業鏈，包括上游的動植物、微生物、礦物等原料供應商及研發廠商，中游的藥品、保健食品加工製造商，及下游的藥品或保健食品代理銷售及通路商。上游部分已發展出天然植物或海洋生技等具獨特性原料（如：牛樟芝、甲魚、綠藻等），中游主要為原料藥工業及中藥材加工，下游則為自有品牌生產及銷售廠商。(285-6)」